header image

Еда и 5 элементов

1. Дерево 2. Огонь 3. Земля 4. Металл 5. Вода Если инь и ян являются «родителями» Фэн-Шуй и традиционной китайской медицины, то 5 элементов можно назвать их «дядюшками» и «тетушками». Каждый из пяти элементов — Огонь, Земля, Металл, Вода и Дерево — возникает в результате взаимодействия инь и ян и обладает особыми силами и характеристиками. […]

Суп из шпината

Если вы хотите обновить диваны в вашем доме или офисе, но при этом избежать значительных финансовых затрат, тогда распродажа диванов – это ваш отличный шанс выбрать и приобрести действительно качественную продукцию по реально демократичным ценам. Мы предлагаем вам широкий ассортимент, функциональность и надежность каждой единицы, огромную цветовую палитру, чтобы вы легко и просто смогли сделать […]

Физический контроль

Жизнь имеет 2 аспекта, один из которых известен всем, а другой известен лишь немногим. Этот неизвестный аспект жизни может быть назван бессмертной жизнью, вечной жизнью, тогда как известный может быть назван смертной жизнью — это тот жизненный опыт, получаемый нами во время физического существования, который дает нам ощущение жизни. Бессмертная жизнь существует, и, хотя мало […]

Обустройство кухни и кладовой

Прежде чем начать готовить еду, вам, вероятно, захочется приобрести и иметь под рукой основные продукты, специи и подходящую посуду. Воспользуйтесь для обустройства кухни приведенным ниже списком рекомендаций. Очень удобно, что многие ингредиенты аюрведической кулинарии употребляются в сушеном виде и могут спокойно храниться на кухонных полках. И тогда, принимая 6 нежданных гостей к обеду, вы всегда […]

Овес. Способы приготовления и применение

  Рекомендуем для ознакомления: Отвар овса. Способы приготовления и применение Солома овса. Способы приготовления и применение Настой овса. Способы приготовления и применение

Поваренная соль. Все-таки вред или польза?

Помните поговорку «В этом вся соль»? А еще массу пословиц и поговорок про соль? Не зря человечество с древнейших времен уделяет такое внимание обычной поваренной соли. И гуляш, и пицца, и выпечка, и молочный суп в своих рецептах содержат неизменные слова «соль по вкусу». В ответ можно лишь пожать плечами: «О вкусах не спорят!»

Подготовка продуктов

Перед тем как вы начнете готовить, некоторые продукты нужно замариновать, бланшировать или вымочить в воде. Маринование Овощи в китайской кулинарии обычно не маринуются. Бланшировка Погружение овощей в кипящую подсоленную воду очищает и стерилизует их. В плотных сростках таких овощей, как брокколи или цветная капуста, могут содержаться микробы и мелкие жучки, которых нельзя вымыть обычным способом. […]